Медовуха вишневая

Лето продолжается а мы продолжаем делать вкусные напитки. Сегодня у нас вишневая медовуха листьев черной смородины. Вкус получился потрясающий, аромат черной смородины и ягодный вкус от вишни. Дрожжи М05 сбраживают очень сухо если их не остановить, да и зачем эти сладкие напитки) В итоге имеем алкоголь в районе 9% при начальной плотности 16%. Рецепт: 8 кг меда, 30 литров воды, 5.3кг вишни, листья черной смородины 200 грамм, дрожжи М05. Вишню давим добавляем воду и мед, доводим до 80 градусов, добавляем листья смородины. И выдерживаем 30 минут. Охлаждаем, вносим дрожжи и сбраживаем. У меня за 7 дней. Разливаем ждем неделю и радуемся) Приятного просмотра. #домашнеепивоварение #пивоварение