Бигус - тушёная капуста с мясом
Бигус - тушеная капуста, у нас с мясом, копчеными колбасками и окорочком, на ваш вкус можно добавить разнообразные приправы. Стоит иметь ввиду, что на второй день это блюдо будет еще вкуснее. Ингредиенты: Свинины или говядины с жирком - 400 г, Копченостей - 200 г, Морковь - 1-2 шт., Луковица - 1-2 шт., Капуста (свежей, можно положить на половину с квашеной ) - 800 г, Кетчупа (лучше шашлычного, для гриля или барбекю) - 100 г, Чернослива - 6-8 ягод, Растительное масло - 150 мл, Соль - по вкусу, Приправы (черный перец, красный перец чили, душистый перец, лавровый лист, тмин, розмарин, куркума или шафран, базилик, укроп, белая горчица, сладкая паприка) - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Бигус - тушеная капуста, у нас с мясом, копчеными колбасками и окорочком, на ваш вкус можно добавить разнообразные приправы. Стоит иметь ввиду, что на второй день это блюдо будет еще вкуснее. Ингредиенты: Свинины или говядины с жирком - 400 г, Копченостей - 200 г, Морковь - 1-2 шт., Луковица - 1-2 шт., Капуста (свежей, можно положить на половину с квашеной ) - 800 г, Кетчупа (лучше шашлычного, для гриля или барбекю) - 100 г, Чернослива - 6-8 ягод, Растительное масло - 150 мл, Соль - по вкусу, Приправы (черный перец, красный перец чили, душистый перец, лавровый лист, тмин, розмарин, куркума или шафран, базилик, укроп, белая горчица, сладкая паприка) - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!