Кассия и корица: в чем разница?

Всем известна такая пряность как корица. Многие любят её за приятный сладкий аромат и насыщенный вкус. Но знаете ли вы, что под видом корицы чаще всего продают кассию – специю, которая похожа на корицу по внешнему виду и аромату. Чем отличается корица от кассии? Кассия менее ароматна, обладает более низкими вкусовыми и полезными свойствами, и соответственно стоит гораздо дешевле. Однако главный ее недостаток – это содержание в большом количестве вредного вещества, о котором мы расскажем в этом видео. Также вы сможете узнать, как отличить корицу от кассии в палочках, и как определить качество молотой корицы. Нажимайте на значок подсказки в верхнем правом углу и смотрите похожие видео. Ещё похожие видео: Паста из чеснока на зиму. Два способа заготовки чесночной пасты. https://youtu.be/fQvjuy-eYz8 Неизвестные полезные свойства чеснока. https://youtu.be/1xE8Ssshp4U Полезные свойства хурмы для организма человека. https://youtu.be/vAyC4r1cHdA Детоксикация организма: лучшие рецепты. https://youtu.be/z2oMx-hnsTs Чем полезны сушеные яблоки. https://youtu.be/aa8N3mMHpuI