Простой рецепт отличных сочников.

Ингредиенты : Тесто : Мука - 400 гр. Сливочное масло - 100 гр. Сметана - 4 ст. л. Сахар - 150 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Ванилин - 1 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка : Творог - 300 гр. Сметана - 1 ст. л. Сахар - 3 ст.л. Белок 1 яйца. Мука - 1 ст. л.