КУРИЦА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ
Популярным блюдом восточной кухни является тори терияки. Это курочка с необычной заправкой – соусом кисло-сладкого вкуса. Он и придает блюду азиатский колорит. ⠀ Берем: ⠀ ️Куриное филе 500 гр ️Соевый соус 100 мл ️1 Ч.л мёда ️1 ч.л. Бальзамический уксус ️1 ч.л. Оливковое масло ️Кунжут ⠀ Готовим: 1. Первым делом мы приготовим сам соус терияки, для этого в миске смешиваем соевый соус, мед, бальзамический уксус, оливковое масло. 2. Хорошенько все перемешиваем. 3. Курицу необходимо промыть и нарезать на небольшие кусочки. 4. Заливаем соусом курицу, перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник примерно на 2 часа. 5. После того как курочка замариновалась, тушим ее на скавородке пока соус нп начнет густеть (10-15 минут). 6. После того как курочка терияки приготовилась, ее нужно сверху посыпать кунжутом и можно смедо подавать вместе с рисом или лапшой. ⠀ Благодаря удачной заправке филе птицы получается очень нежным, с оригинальным и весьма интересным вкусом, в котором присутствует и умеренная сладость, и слегка уловимая острота. ⠀ Как вы относитесь к азиатской кухне?
Популярным блюдом восточной кухни является тори терияки. Это курочка с необычной заправкой – соусом кисло-сладкого вкуса. Он и придает блюду азиатский колорит. ⠀ Берем: ⠀ ️Куриное филе 500 гр ️Соевый соус 100 мл ️1 Ч.л мёда ️1 ч.л. Бальзамический уксус ️1 ч.л. Оливковое масло ️Кунжут ⠀ Готовим: 1. Первым делом мы приготовим сам соус терияки, для этого в миске смешиваем соевый соус, мед, бальзамический уксус, оливковое масло. 2. Хорошенько все перемешиваем. 3. Курицу необходимо промыть и нарезать на небольшие кусочки. 4. Заливаем соусом курицу, перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник примерно на 2 часа. 5. После того как курочка замариновалась, тушим ее на скавородке пока соус нп начнет густеть (10-15 минут). 6. После того как курочка терияки приготовилась, ее нужно сверху посыпать кунжутом и можно смедо подавать вместе с рисом или лапшой. ⠀ Благодаря удачной заправке филе птицы получается очень нежным, с оригинальным и весьма интересным вкусом, в котором присутствует и умеренная сладость, и слегка уловимая острота. ⠀ Как вы относитесь к азиатской кухне?