Запечённые бананы с корицей
⠀ На 100 гр.: Калории: 72.9 ккал. Белки: 2.6 гр. Жиры: 2.4 гр. Углеводы: 10.8 гр. ⠀ На повестке дня – запеченные бананы. Этот нежный и безумно ароматный десерт готовится быстро и просто. А результат вас приятно удивит и порадует. ⠀ В те времена, когда бананы в нашей стране были экзотикой, некоторые семьи покупали их целыми ящиками. Да, это было недешево, но ведь никто не знал, когда заморское лакомство снова появится в продаже! При этом ели редкий фрукт понемногу, бережно и уважительно. Разумеется, рано или поздно наступал момент, когда плоды начинали портиться, и остро вставал вопрос их правильной утилизации. Не многие тогда знали, что можно приготовить из бананов. Рецепты придумывали сами, методом проб и ошибок, выбирая лучшие. Кто-то варил варенье, кто-то замораживал, а кто-то запекал, как делают американские кулинары. ⠀ Берем: ⠀ банан – 1 шт., кокосовое молоко – 100/150гр., корица – 3 щепотки, фольга ⠀ Готовим: — разогреть духовку до 200°С — очищенный банан завернуть в фольгу ⠀ — запекать в духовке в течении 15 минут ⠀ — готовый горячий банан выложить в глубокую тарелку, залить кокосовым молоком и посыпать корицей. При подаче десерт можно украсить орешками пекан ⠀ Нежная текстура банана обусловлена уникальным соотношением крахмала, пектинов и пищевых волокон. Благодаря ей плоды быстро пропекаются. В зависимости от температуры в духовке и размера самих бананов, на приготовление может потребоваться от 10 до 15 минут. И поскольку термическая обработка не слишком продолжительна, мякоть сохраняет большую часть полезных веществ. ⠀ Комбинация кокосового молока и банана вообще беспроигрышна – я использую ее и в смузи, делая эдакую Пина Коладу для «зожников». Из этих ингредиентов, в зависимости от соотношения, можно сделать и мороженое, и начинку для выпечки. Есть множество крутых ПП-рецептов с бананом. Самые вкусные и полезные вы найдете в моем блоге.
⠀ На 100 гр.: Калории: 72.9 ккал. Белки: 2.6 гр. Жиры: 2.4 гр. Углеводы: 10.8 гр. ⠀ На повестке дня – запеченные бананы. Этот нежный и безумно ароматный десерт готовится быстро и просто. А результат вас приятно удивит и порадует. ⠀ В те времена, когда бананы в нашей стране были экзотикой, некоторые семьи покупали их целыми ящиками. Да, это было недешево, но ведь никто не знал, когда заморское лакомство снова появится в продаже! При этом ели редкий фрукт понемногу, бережно и уважительно. Разумеется, рано или поздно наступал момент, когда плоды начинали портиться, и остро вставал вопрос их правильной утилизации. Не многие тогда знали, что можно приготовить из бананов. Рецепты придумывали сами, методом проб и ошибок, выбирая лучшие. Кто-то варил варенье, кто-то замораживал, а кто-то запекал, как делают американские кулинары. ⠀ Берем: ⠀ банан – 1 шт., кокосовое молоко – 100/150гр., корица – 3 щепотки, фольга ⠀ Готовим: — разогреть духовку до 200°С — очищенный банан завернуть в фольгу ⠀ — запекать в духовке в течении 15 минут ⠀ — готовый горячий банан выложить в глубокую тарелку, залить кокосовым молоком и посыпать корицей. При подаче десерт можно украсить орешками пекан ⠀ Нежная текстура банана обусловлена уникальным соотношением крахмала, пектинов и пищевых волокон. Благодаря ей плоды быстро пропекаются. В зависимости от температуры в духовке и размера самих бананов, на приготовление может потребоваться от 10 до 15 минут. И поскольку термическая обработка не слишком продолжительна, мякоть сохраняет большую часть полезных веществ. ⠀ Комбинация кокосового молока и банана вообще беспроигрышна – я использую ее и в смузи, делая эдакую Пина Коладу для «зожников». Из этих ингредиентов, в зависимости от соотношения, можно сделать и мороженое, и начинку для выпечки. Есть множество крутых ПП-рецептов с бананом. Самые вкусные и полезные вы найдете в моем блоге.