Домашние булочки пряные постные на закваске

Такие пряные булочки подойдут не только к первым блюдам, но и к сладкому чаю или кофе. Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. любой зрелой закваски (стартера) 200 г ржаной муки 250 мл воды комнатной температуры Для теста: 550 г пшеничной цельнозерновой муки 200 мл воды вся закваска (опара) 1 ст. л. тмина ½ ст. л. соли Для масляной суспензии: растительное масло + вода в равных пропорциях Дополнительно: кукурузная мука для обсыпки формы ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/ Я в YouTube: https://www.youtube.com/c/avrovablog Я в Яндекс-Дзен: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1f7443ec276d3 Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi