Как приготовить,очень вкусный,нежный пирог к чаю.

Как приготовить,нежный пирог к чаю.Для приготовления,понадобится: яйцо три штуки, сахар- 180 г, щепотка соли, сметана- 120 г, масло растительное -100 мл, цедра лимона, сок лимона две столовые ложки, мука- 180 г, разрыхлитель 10 г. Посыпка мука две столовые ложки, сахар две столовые ложки, сливочное масло -30 Г.