ТВОРОЖНЫЙ КЕКС. ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ!

Творог - 130 гр., яйцо - 1 шт., слив.масло - 80 гр, ванилин, соль - щепотка сахар - 100 гр., мука - 150 гр., сода - 1 ч.л., сушеные ягоды или изюм