Кабачковое варенье/Продолжение истории про старшего сына/Собираем грузди

Всем моим дорогим зрителям огромный привет!!!! #тюмень #дача #chill В сегодняшнем влоге, расскажу историю про моего старшего сына,покажу как я готовила кабачковое варенье, грибную икру🤗🫙 Рецепт кабачкового варенья: 🧲 Кабачки -2 кг; 🧲Сахар-1,7кг; 🧲 Апельсин-2шт; 🧲Лимон-1шт. Кабачки помыть и очистить от кожуры, нарезать кубиками (кабачки взять лучше жёлтые) Засыпать сахаром и оставить на ночь,чтоб пустили сок.Утром поставить на огонь,как закипит варенье, убавить огонь и варить 30 минут,и так каждые 5-6 часов,3 раза. В стерилизованные баночки налить варенье и закрыть крышкой, перевернуть на крышку,укрыть теплым полотенцем до полного остывания. Икра из груздей 🫙: Грузди помыть тщательно под проточной водой с помощью губки с образивом и вымочить 1 ночь и день, сварить грузди 3 часа. Перекрутить через мясорубку или пробить блендером. Добавить соль,перец. Обжарить не много на сковороде с добавлением растительного масла, убрать с огня, добавить чеснока по вкусу и майонез. Всем приятного просмотра ☺️ Подписывайтесь на мой канал,ставьте лайки, пишите комментарии... Я очень рада,что вы остаетесь вместе со мной всех обнимаю и желаю здоровья!