Кабачки фаршированные грибами и рисом

Очень много рецептов приготовления кабачков. Хочу предложить свой вариант, когда кабачки фаршируются и запекаются в духовке. Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Шампиньоны - 400 гр, Рис - 100 гр, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Помидор - 3 шт, Сыр - 100 гр, Растительное масло - 50 гр, Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!