Сбалансированное питание в школе по СанПиН

14 октября на вебинаре мы рассмотрели требования СанПиН, составили плановое меню, меню на день и сформировали отчёт. Тайм-коды 00:00 – Вступление 01:06 – Обзор требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 14:16 – Работа в программе "Школа: Питание" 15:30 – Работа с технологическими картами 19:00 – Составление план-меню 19:45 – Проверка план-меню на сбалансированность 26:37 – Работа со складом 28:34 – Ежедневная работа: формирование документов меню на день и меню-требования 34:13 – Расход продуктов 35:45 – Формирование отчётов Программы для ОО → https://vk.cc/c18H8z Школа: Питание → https://vk.cc/bXL08z ________________ Наш сайт: https://pbprog.ru Группа ВКонтакте: https://vk.com/pbprog_konkurs Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/pbprog