Эластичность спроса: ваш секретный экономический рентген

Эластичность спроса: ваш секретный экономический рентген Почему в кризис люди переходят с авокадо на гречку, а при росте зарплат — с «Жигулей» на BMW? Всё дело в эластичности спроса по доходу — простом, но мощном инструменте, который объясняет, какие товары становятся «роскошью», какие — «выживанием», а какие вдруг начинают покупать больше именно в трудные времена.