Говяжьи щечки с ризотто из сельдерея

Ресторанное блюдо можно приготовить и в домашних условиях, подавая его с чесночным соусом. Обязательно добавляйте в ризотто сметану, чтобы она смягчила вкус корневого сельдерея. Пармезан — по желанию. Ингредиенты: Щеки говяжьи1 кг, Корень сельдерея1/2 штуки(крупный), Сметана2 ст. ложки(любой жирности), Масло растительное2 ст. ложки, Лук репчатый1 штука, Овощной бульон100 мл, Соль4 щепотки, Перец черный молотый2 щепотки, Лавровый лист2-3 штук, Чеснок1 зубчик, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!