Есть вечером и не толстеть!
Хотите худеть и чувствовать себя хорошо? Тогда ужин должен быть правильным. Пропускать его нельзя – это приведёт к вечернему голоду и перееданию на следующий день. Главное правило: не ешьте за три часа до сна, чтобы пища успела перевариться. И забудьте о мифе «не есть после 18:00» – он актуален только, если вы ложитесь спать в 21:00. Что идеально подходит для ужина? Белок – рыба, курица, яйца, чечевица. Они насыщают, дают организму аминокислоты и помогают мышцам восстанавливаться. Белковые продукты не вызывают резких скачков сахара в крови, поэтому после них не возникает сильного голода. Клетчатка – овощи. Говорят, что вечером лучше есть только зелёные овощи, но если вам комфортны томаты, капуста или перец – ешьте спокойно. Овощи дают организму витамины, улучшают пищеварение и создают ощущение сытости. Углеводы – в умеренном количестве. Гречка, киноа – хороший выбор. А вот картофель лучше отложить, если у вас дефицит калорий. Небольшая порция сложных углеводов на ужин поможет поддерживать уровень энергии и не провоцировать вечерний жор. А вот с молочными продуктами не всё так однозначно. Многие уверены, что творог и йогурт – отличный ужин. Но у них высокий инсулиновый индекс, и при их употреблении организм вырабатывает много инсулина. Это мешает сжиганию жира. А если добавить в йогурт фрукты или мёд – эффект только усилится. Поэтому лучше оставить такие продукты для завтрака или обеда. Теперь о том, чего лучше избегать на ужин. Выпечка, сладости и сахар повышают уровень глюкозы, приводят к скачкам инсулина и способствуют набору веса. Если вечером хочется чего-то сладкого, лучше съесть немного ягод или кусочек тёмного шоколада с высоким содержанием какао. Белый рис, паста, картофель содержат быстрые углеводы, которые быстро повышают сахар в крови, а затем вызывают резкое чувство голода. Поэтому они больше подходят для первой половины дня. Красное мясо и жирная птица дольше перевариваются и нагружают печень. Лёгкий белковый ужин поможет желудку не работать на пределе перед сном. Фастфуд и полуфабрикаты содержат много скрытых жиров, соли и вредных добавок, что вызывает отёки и задержку воды в организме. Ещё один важный момент – вода. Многие игнорируют питьевой режим, но обезвоживание может вызывать ложное чувство голода. Выпивайте достаточно воды в течение дня, а за 30-60 минут до сна можно выпить тёплый травяной чай для расслабления. И напоследок интересный факт. 95% людей с лишним весом имеют проблемы с печенью. А ведь именно печень отвечает за переработку жиров и углеводов. Если она перегружена, то похудение становится практически невозможным. Хотите сбросить вес без возврата? Начните с её восстановления. Уберите из рациона избыток сахара, жареных и переработанных продуктов, добавьте больше о
Хотите худеть и чувствовать себя хорошо? Тогда ужин должен быть правильным. Пропускать его нельзя – это приведёт к вечернему голоду и перееданию на следующий день. Главное правило: не ешьте за три часа до сна, чтобы пища успела перевариться. И забудьте о мифе «не есть после 18:00» – он актуален только, если вы ложитесь спать в 21:00. Что идеально подходит для ужина? Белок – рыба, курица, яйца, чечевица. Они насыщают, дают организму аминокислоты и помогают мышцам восстанавливаться. Белковые продукты не вызывают резких скачков сахара в крови, поэтому после них не возникает сильного голода. Клетчатка – овощи. Говорят, что вечером лучше есть только зелёные овощи, но если вам комфортны томаты, капуста или перец – ешьте спокойно. Овощи дают организму витамины, улучшают пищеварение и создают ощущение сытости. Углеводы – в умеренном количестве. Гречка, киноа – хороший выбор. А вот картофель лучше отложить, если у вас дефицит калорий. Небольшая порция сложных углеводов на ужин поможет поддерживать уровень энергии и не провоцировать вечерний жор. А вот с молочными продуктами не всё так однозначно. Многие уверены, что творог и йогурт – отличный ужин. Но у них высокий инсулиновый индекс, и при их употреблении организм вырабатывает много инсулина. Это мешает сжиганию жира. А если добавить в йогурт фрукты или мёд – эффект только усилится. Поэтому лучше оставить такие продукты для завтрака или обеда. Теперь о том, чего лучше избегать на ужин. Выпечка, сладости и сахар повышают уровень глюкозы, приводят к скачкам инсулина и способствуют набору веса. Если вечером хочется чего-то сладкого, лучше съесть немного ягод или кусочек тёмного шоколада с высоким содержанием какао. Белый рис, паста, картофель содержат быстрые углеводы, которые быстро повышают сахар в крови, а затем вызывают резкое чувство голода. Поэтому они больше подходят для первой половины дня. Красное мясо и жирная птица дольше перевариваются и нагружают печень. Лёгкий белковый ужин поможет желудку не работать на пределе перед сном. Фастфуд и полуфабрикаты содержат много скрытых жиров, соли и вредных добавок, что вызывает отёки и задержку воды в организме. Ещё один важный момент – вода. Многие игнорируют питьевой режим, но обезвоживание может вызывать ложное чувство голода. Выпивайте достаточно воды в течение дня, а за 30-60 минут до сна можно выпить тёплый травяной чай для расслабления. И напоследок интересный факт. 95% людей с лишним весом имеют проблемы с печенью. А ведь именно печень отвечает за переработку жиров и углеводов. Если она перегружена, то похудение становится практически невозможным. Хотите сбросить вес без возврата? Начните с её восстановления. Уберите из рациона избыток сахара, жареных и переработанных продуктов, добавьте больше о