Как приготовить сырный крем суп

#Как_приготовить #Суп #Еда Для приготовления сырного крем-супа вам потребуются: Овощи: - Картофель (3-4 клубня среднего размера или 350-600 г) - Морковь (1 штука) - Репчатый лук (1 головка) - Чеснок (1-2 зубчика) — опционально Молочные продукты: - Плавленый сыр (2-3 ломтика или 180-400 г) - Сливки 10-20% жирности (150-300 мл) Прочие ингредиенты: - Вода или овощной/куриный бульон (400-1500 мл) - Сливочное масло (25 г) - Растительное масло (2 столовые ложки) - Соль и молотый черный перец по вкусу - Полутвёрдый сыр (по желанию, для дополнительного аромата)