ВЫПУСК О ВИНЕ И ШАМПАНСКОМ | ПРОВАНС | Фильм Ридли Скот?

Этот выпуск особенный, посвященный вину и шампанскому. Конечно, он будет интересен людям любящим Прованс и все, что связанно с винодельчеством, но мы очень надеемся, что выпуск послужит первой лекцией для тех, кто только начинает интересоваться этой темой. Карина посетила дегустацию вина "Прекрасный Прованс или пьем кино", которая погружает в атмосферу романа Питера Мейла "Хороший год", а также одноименного фильма Ридли Скота. Вина поместья Chateau La Canorgue, разница между кавистом и сомелье, что такое биодинамика, перляж, метод Шампенуаз, метод ансестраль, ремюаж, дегоржаж, метод Шарма, от куда появилась традиция чокаться бокалами, от какого вина похмелье на утро и много другой интересной информации.