Этот рецепт черничной ватрушки подойдёт тем, кто хоче?
Этот рецепт черничной ватрушки подойдёт тем, кто хочет сладкое без вреда и тяжести. Это простая домашняя выпечка без сахара и без глютена, которую можно включить в ПП-меню и рацион флекситарианского питания. Ватрушка получается мягкой, с нежной структурой и ярким вкусом благодаря чернике и воздушной творожной начинке. Ингредиенты Тесто: • Мука пшеничная безглютеновая — 200 г • Сливочное масло 72% — 100 г • Яичные желтки — 3 шт • Разрыхлитель — 1 ч. л. • ФитПарад №7 — 2 пакетика Начинка: • Творог — 500 г • Черника (свежая или замороженная) — 100–150 г • Яичные белки — 3 шт • Кукурузный крахмал — 3 ст. л. • ФитПарад №7 — 6 пакетиков Пищевая ценность на 100 г: Б: 9.09 / Ж: 11.93 / У: 21.19 / 229.03 ккал Вес готового изделия: 1250 г Общая калорийность: 2865 ккал Приготовление Сначала готовим начинку. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до устойчивых высоких пиков. В отдельной ёмкости смешиваем творог, чернику, крахмал и фит-парад. Массу тщательно пюрируем до однородной консистенции. Затем вводим взбитые белки и аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы сохранить воздушность. Получается плотная, но нежная черничная начинка, идеально подходящая для полезного десерта. Теперь тесто. К желткам добавляем фит-парад, муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Перемешиваем до состояния крошки — это основа и верхний слой нашей ватрушки без сахара. Собираем десерт. Половину крошки выкладываем на дно формы. Сверху равномерно распределяем черничную начинку. Снова посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем 30–40 минут при температуре 180 °C. В итоге получается аппетитная, румяная, ароматная черничная ватрушка, которая отлично подойдёт для полезного сладкого перекуса, завтрака или чая. Если вам нравятся рецепты без сахара, десерты без глютена и лёгкая домашняя выпечка — подписывайтесь на мой канал. Здесь регулярно выходят новые полезные варианты лакомств, которые помогают держать питание в балансе без строгих ограничений. черничная ватрушка рецепт ватрушки ватрушка без сахара десерт без сахара ПП десерт ПП выпечка рецепт без глютена ватрушка без глютена черничный десерт творожная ватрушка диетическая выпечка полезные десерты выпечка без сахара десерт с творогом ватрушка с черникой домашняя выпечка низкокалорийный десерт сладкое без сахара фитпарад рецепт черника рецепт творожный десерт ПП сладости простой ПП рецепт полезная выпечка дома рецепт выпечки выпечка без муки пшеничной десерт с ягодами творожная начинка безглютеновая выпечка здоровые сладости #черничнаяватрушка #ватрушка #ппдесерт #полезныесладости #выпечкабезсахара #десертбезсахара #ватрушкабезглютена #ппвыпечка #полезнаявыпечка #черника #творожныйдесерт #десертсчерникой #безглютена #низкокалорийныйдесерт #здоровоепитание #ппрецепт #фитпарад #десе?
Этот рецепт черничной ватрушки подойдёт тем, кто хочет сладкое без вреда и тяжести. Это простая домашняя выпечка без сахара и без глютена, которую можно включить в ПП-меню и рацион флекситарианского питания. Ватрушка получается мягкой, с нежной структурой и ярким вкусом благодаря чернике и воздушной творожной начинке. Ингредиенты Тесто: • Мука пшеничная безглютеновая — 200 г • Сливочное масло 72% — 100 г • Яичные желтки — 3 шт • Разрыхлитель — 1 ч. л. • ФитПарад №7 — 2 пакетика Начинка: • Творог — 500 г • Черника (свежая или замороженная) — 100–150 г • Яичные белки — 3 шт • Кукурузный крахмал — 3 ст. л. • ФитПарад №7 — 6 пакетиков Пищевая ценность на 100 г: Б: 9.09 / Ж: 11.93 / У: 21.19 / 229.03 ккал Вес готового изделия: 1250 г Общая калорийность: 2865 ккал Приготовление Сначала готовим начинку. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до устойчивых высоких пиков. В отдельной ёмкости смешиваем творог, чернику, крахмал и фит-парад. Массу тщательно пюрируем до однородной консистенции. Затем вводим взбитые белки и аккуратно перемешиваем ложкой, чтобы сохранить воздушность. Получается плотная, но нежная черничная начинка, идеально подходящая для полезного десерта. Теперь тесто. К желткам добавляем фит-парад, муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Перемешиваем до состояния крошки — это основа и верхний слой нашей ватрушки без сахара. Собираем десерт. Половину крошки выкладываем на дно формы. Сверху равномерно распределяем черничную начинку. Снова посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем 30–40 минут при температуре 180 °C. В итоге получается аппетитная, румяная, ароматная черничная ватрушка, которая отлично подойдёт для полезного сладкого перекуса, завтрака или чая. Если вам нравятся рецепты без сахара, десерты без глютена и лёгкая домашняя выпечка — подписывайтесь на мой канал. Здесь регулярно выходят новые полезные варианты лакомств, которые помогают держать питание в балансе без строгих ограничений. черничная ватрушка рецепт ватрушки ватрушка без сахара десерт без сахара ПП десерт ПП выпечка рецепт без глютена ватрушка без глютена черничный десерт творожная ватрушка диетическая выпечка полезные десерты выпечка без сахара десерт с творогом ватрушка с черникой домашняя выпечка низкокалорийный десерт сладкое без сахара фитпарад рецепт черника рецепт творожный десерт ПП сладости простой ПП рецепт полезная выпечка дома рецепт выпечки выпечка без муки пшеничной десерт с ягодами творожная начинка безглютеновая выпечка здоровые сладости #черничнаяватрушка #ватрушка #ппдесерт #полезныесладости #выпечкабезсахара #десертбезсахара #ватрушкабезглютена #ппвыпечка #полезнаявыпечка #черника #творожныйдесерт #десертсчерникой #безглютена #низкокалорийныйдесерт #здоровоепитание #ппрецепт #фитпарад #десе?