Что_на_хлеб_намазать

Что намазать на хлеб вместо масла? Есть такая хорошая закуска. Она намазывается как бутербродное масло. Называется смальце. Сало свиное прокручивают на мясорубке, добавляют чеснок и кто что хочет по предпочтениям и получается отличная бутербродная добавка. Мои предки выходцы их Беларуси и по-белорусски я бы назвал намазка. Но умельцы научились и это смальце подделывать. Дело в том, что, если растопить нутряной жир или жир с обрезков и залить в само смальце, то по внешнему виду не отличить. Но, когда посуда с намазкой стоит на столе, то в тепле жир может начать таять и по тарелке «плыть». Я уже натолкнулся в Иркутске с такой хитростью в фермерском магазине. Рекомендую делать самим или обращаться за рецептурой к знакомым. Как правило, в крепких семьях есть своя рецептура и секреты. Я, например, знаю точно, что у одного шелеховского казака, зовут Александр, жена делает очень крутое смальце. Я в этом знаю толк, так как родственники полдеревни, и все держали поросят в советское время. Итак, вместо масла можно пользовать свиное сало, переработанное в смальце. Будьте осознанны, будьте здоровы, будьте всегда при деньгах – удача с нами! Если считаете полезной эту информацию – поделитесь с близкими. Предупреждён – уже вооружён! Я Андрей Барчук, в жизни освоил множество профессий и я гоню шизу #масло #сливочное_масло #Андрей_Барчук #смальце #свиное_сало #смальце_вместо_масла #масло_подорожало #Саргон