Курица в тушеная сметанном соусе. Мясо тает во рту: рецепт привезенный из Грузии!

Сегодня готовлю курочку в сметанном соусе. Блюдо очень простое, курочка получается нежнейшая и даже соус, в котором тушилась курочка съедается до последней капли. Ингредиенты: курица ≈ 1 кг; лук -1 шт.; чеснок -1-2 зубчика; сметана - 100 гр.; мука -2 ст. л.; горячая вода - 350мл.; приправа для курицы - 1 ст. л.; свежая зелень - 1/2 пучка; сливочное масло - 15 гр.