Собираем урожай на хранение/ рецепт лечо и капусты/убрала лук порей/Я опять уволилась с работы
Всем моим дорогим зрителям огромный привет! Я очень рада вас приветствовать на своём канале.В сегодняшнем влоге я покажу сколько мы убрали урожая на хранение,какая ранняя капуста уродилась нынче,из нее мы приготовим маринованную капусту,приготовим вкусное лечо...рецепт ниже⬇️... Уберем лук порей с огорода и морковь... Вообщем оставайтесь со мной,надеюсь моё видео вам будет интересно и полезно. Всех целую и обнимаю! Рецепт вкусного лечо:🍁🫑🍅 🍅помидоры -4,5кг; 🫑перец болгарский -3 кг; 🧄чеснок -1 головка большая; 🥛сахар-1 стакан; 🧂соли-2 ст.л; 🥃растительное масло -1 стакана; 🍶уксус-100мл. Прокрутить помидоры через мясорубку или измельчить блендером,перец нарезать дольками, измельчить чеснок удобным для вас способом... В большую кастрюлю налить крученые помидоры,дать закипеть постоянно помешивая, добавить перец, чеснок и варить 20 минут, затем добавить уксус и варить ещё 5 минут. Закатать в банки в горячем виде и перевернуть на крышку, убрать в одеяло до полного остывания. Рецепт маринованной капусты 🥬: Капуста белокочанная1.5 кгСоль1.5 ст.л.Морковь1 шт.Вода700 мл.Сахар-песок2.5 ст.л.Гвоздика2 шт.Перец душистый3 шт.Перец чёрный горошек3 шт.Лавровый лист2 шт.Уксус столовый 9%1.5 ст.л.Капусту помойте, нашинкуйте тонкой полоской и перемешайте, слегка придавливая руками. Морковь очистите и натрите на терке, добавьте ее к капусте, перемешайте. В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, лавровый лист, сахар, гвоздику, душистый и черный перец горошком. Кипятите маринад 2 минуты, затем влейте уксус и снимите кастрюлю с огня. Банки для хранения капусты хорошо помойте и простерилизуйте. Капусту разложите по банкам и хорошо утрамбуйте. В банке оставьте немного свободного места сверху. Влейте горячий маринад в банки, чтобы он заполнил все пространство до верха и закрутите винтовые крышки. Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Всем моим дорогим зрителям огромный привет! Я очень рада вас приветствовать на своём канале.В сегодняшнем влоге я покажу сколько мы убрали урожая на хранение,какая ранняя капуста уродилась нынче,из нее мы приготовим маринованную капусту,приготовим вкусное лечо...рецепт ниже⬇️... Уберем лук порей с огорода и морковь... Вообщем оставайтесь со мной,надеюсь моё видео вам будет интересно и полезно. Всех целую и обнимаю! Рецепт вкусного лечо:🍁🫑🍅 🍅помидоры -4,5кг; 🫑перец болгарский -3 кг; 🧄чеснок -1 головка большая; 🥛сахар-1 стакан; 🧂соли-2 ст.л; 🥃растительное масло -1 стакана; 🍶уксус-100мл. Прокрутить помидоры через мясорубку или измельчить блендером,перец нарезать дольками, измельчить чеснок удобным для вас способом... В большую кастрюлю налить крученые помидоры,дать закипеть постоянно помешивая, добавить перец, чеснок и варить 20 минут, затем добавить уксус и варить ещё 5 минут. Закатать в банки в горячем виде и перевернуть на крышку, убрать в одеяло до полного остывания. Рецепт маринованной капусты 🥬: Капуста белокочанная1.5 кгСоль1.5 ст.л.Морковь1 шт.Вода700 мл.Сахар-песок2.5 ст.л.Гвоздика2 шт.Перец душистый3 шт.Перец чёрный горошек3 шт.Лавровый лист2 шт.Уксус столовый 9%1.5 ст.л.Капусту помойте, нашинкуйте тонкой полоской и перемешайте, слегка придавливая руками. Морковь очистите и натрите на терке, добавьте ее к капусте, перемешайте. В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, лавровый лист, сахар, гвоздику, душистый и черный перец горошком. Кипятите маринад 2 минуты, затем влейте уксус и снимите кастрюлю с огня. Банки для хранения капусты хорошо помойте и простерилизуйте. Капусту разложите по банкам и хорошо утрамбуйте. В банке оставьте немного свободного места сверху. Влейте горячий маринад в банки, чтобы он заполнил все пространство до верха и закрутите винтовые крышки. Всем приятного аппетита и отличного настроения!