Вкусное маринование скумбрии

Маринование рыбы в масляно-томатном соусе. Рецепт маринада на 2 скумбрии: - 300 мл растительного масла - 1 большая луковица - 1 ст. л. мелкой соли - 1 ст. л. сахара - 1 ч. л. молотого черного перца - 2 ст. л. томатной пасты - 1 ч. л. 70% уксусной кислоты.