Как приготовить идеальные безе - русские субтитры

Cupcake Jemma расскажет свои секреты приготовления идеальных меренг (безе). Ингредиенты: - Белки яиц - Сахар (на 1 белок приходится 50 гр) - щепотка соли - ванильный экстракт (можно ванилин) - винный камень, или крем тартар - в субтитрах заменен на лимонную кислоту, так как выполняет те же функции. Ссылка на оригинальное видео: https://www.youtube.com/watch?v=ZPf7n2-KLfQ