ПАНКЕЙКИ на молоке. Вкусный ЗАВТРАК по-американски. Простой и быстрый рецепт пышных блинчиков.

Эти блинчики по-американски, которые выпекаются на сухой сковороде, не случайно популярны во многих странах. Готовятся панкейки просто и быстро, при этом они очень мягкие, пышные и невероятно вкусные. Подавать такую выпечку можно со сметаной, медом, вареньем, сгущеным молоком или кленовым сиропом. В рецепте используется классический гранёный стакан объёмом 250 мл. РЕЦЕПТ: молоко тёплое - 1 ст. (250 мл) мука в/с - 1,5 ст. (+/- 230 г) яйцо - 1 шт. масло растительное рафинированное - 2 ст.л. соль - 1/3 ч.л. сахар - 3 ст.л. разрыхлитель - 1 ч.л. (или сода - 1/2 ч.л.) ванильнный сахар - 8 г ( по желанию)