2 января День селедки под шубой

У этого блюда есть ярые поклонники, а есть те, кто его терпеть не может. Но нельзя отрицать того, что оно стало уже почти частью нашего культурного кода. Ему посвящены шутки, фильмы, анекдоты и, конечно, один день в году в рамках моего праздничного календаря. Делюсь рецептом нашей семьи.