солёные грибочки#засол грибов без уксуса#соленые рядо

Очищенные грибы замочить на 1.5- 2ч (на 1 л воды+ 1 ст л соли) Варить в холодной воде 3 раза. 2раза довести до кипения, слить и промыть в холодной воде. 3 раз варить в солёной воде (1л воды+1ст л соли) 20- 30 мин. маринад на 1л воды: 1ст л соли укроп чеснок перец горошком лавровый лист