Вредные и опасные пищевые добавки под буквой *Е* в наши
Наиболее распространенные пищевые аллергены: Смысл этого поста: если есть аллергия на 1 из аллергенов в группе, то может проявится аллергическая реакция на остальные из этой же группы. 1. Животные белки: яйцо, молоко, рыба, морские продукты. 2. Крестоцветные: капуста (белокочанная, брокколи, цветная), горчица, репа, редька, хрен. 3. Сложноцветные: салат, цикорий, артишок, подсолнечник, земляная груша (топинамбур). 4. Бобовые: соя, чечевица, горох, арахис. 5. Злаки: пшеница, рожь, ячмень, овес, рис, тростник, бамбук, кукуруза. 6. Тыквенные: тыква, огурец, дыня, арбуз, кабачки. 7. Гречишные: гречиха, ревень. 8. Вересковые: клюква, брусника, черника. 9. Пасленовые: картофель, томаты, баклажаны, красный и зеленый перец. 10. Розоцветные: груша, яблоко, слива, персик, абрикос, клубника, земляника, миндаль. 11. Лилейные: спаржа, лук репчатый, чеснок. 12. Зонтичные: укроп, петрушка, сельдерей. Естественно, возникает и другой вопрос: какие дозы этих добавок считаются безвредными для организма человека? Так, на этикетках не ставится отметка о количестве пищевых добавок, а лишь указывается, что они есть в составе продукта. Возникает логичный вопрос: так что же можно есть? Просто при покупке продуктов питания необходимо внимательно изучать этикетку и выбирать то, где самое меньшее количество Е добавок. Идеальный вариант — их отсутствие. ПАМЯТКА ПОКУПАТЕЛЮ Существует список вредных Е добавок, который поможет обезопасить нас от вредных продуктов. 1. Запрещенные: Е-103, Е 105, Е 111, Е 121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-152, Е 212, Е-240, Е-925. 2. Опасные: Е-102, Е-110, Е-120. Е-123, Е-124, Е-127, Е-129, Е-155, Е-180-, Е-201, Е-220, Е-222-224. 3. Провоцируют развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта: Е-154, Е-221-226, Е-320-322, Е-338-341, Е-343, Е-407, Е-450-454, Е-630-635, Е-461-466 4. Провоцируют развитие злокачественных опухолей: Е-103, Е-105, Е-121, Е-125-126, Е-130-131, Е-142, Е-143, Е-152-153, Е-210-215, Е-213-217, Е-219, Е-230, Е-240, Е-249, Е-252, Е-280-283, Е-330, Е-447, Е-954. 5. Вызывают болезни почек и печени: Е-171-173, Е-320-322, Е-510, Е-513, Е-527. 6. Сильные аллергены: Е-102, Е-230-232, Е-239, Е-250-251, Е-307, Е-310-313. 7. Повышают артериальное давление: Е-250-251
Наиболее распространенные пищевые аллергены: Смысл этого поста: если есть аллергия на 1 из аллергенов в группе, то может проявится аллергическая реакция на остальные из этой же группы. 1. Животные белки: яйцо, молоко, рыба, морские продукты. 2. Крестоцветные: капуста (белокочанная, брокколи, цветная), горчица, репа, редька, хрен. 3. Сложноцветные: салат, цикорий, артишок, подсолнечник, земляная груша (топинамбур). 4. Бобовые: соя, чечевица, горох, арахис. 5. Злаки: пшеница, рожь, ячмень, овес, рис, тростник, бамбук, кукуруза. 6. Тыквенные: тыква, огурец, дыня, арбуз, кабачки. 7. Гречишные: гречиха, ревень. 8. Вересковые: клюква, брусника, черника. 9. Пасленовые: картофель, томаты, баклажаны, красный и зеленый перец. 10. Розоцветные: груша, яблоко, слива, персик, абрикос, клубника, земляника, миндаль. 11. Лилейные: спаржа, лук репчатый, чеснок. 12. Зонтичные: укроп, петрушка, сельдерей. Естественно, возникает и другой вопрос: какие дозы этих добавок считаются безвредными для организма человека? Так, на этикетках не ставится отметка о количестве пищевых добавок, а лишь указывается, что они есть в составе продукта. Возникает логичный вопрос: так что же можно есть? Просто при покупке продуктов питания необходимо внимательно изучать этикетку и выбирать то, где самое меньшее количество Е добавок. Идеальный вариант — их отсутствие. ПАМЯТКА ПОКУПАТЕЛЮ Существует список вредных Е добавок, который поможет обезопасить нас от вредных продуктов. 1. Запрещенные: Е-103, Е 105, Е 111, Е 121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-152, Е 212, Е-240, Е-925. 2. Опасные: Е-102, Е-110, Е-120. Е-123, Е-124, Е-127, Е-129, Е-155, Е-180-, Е-201, Е-220, Е-222-224. 3. Провоцируют развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта: Е-154, Е-221-226, Е-320-322, Е-338-341, Е-343, Е-407, Е-450-454, Е-630-635, Е-461-466 4. Провоцируют развитие злокачественных опухолей: Е-103, Е-105, Е-121, Е-125-126, Е-130-131, Е-142, Е-143, Е-152-153, Е-210-215, Е-213-217, Е-219, Е-230, Е-240, Е-249, Е-252, Е-280-283, Е-330, Е-447, Е-954. 5. Вызывают болезни почек и печени: Е-171-173, Е-320-322, Е-510, Е-513, Е-527. 6. Сильные аллергены: Е-102, Е-230-232, Е-239, Е-250-251, Е-307, Е-310-313. 7. Повышают артериальное давление: Е-250-251