РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС
Праздники продолжаются и я с удовольствием представляю вам диетический рождественский кекс с сухофруктами. Это легкий, полезный и безумно вкусный десерт для праздничного стола. ⠀ В его составе нет, сахара, масла и пшеничной муки. А поистине волшебный вкус кексу придает начинка — сухофрукты (изюм и сахарная курага), фундук, миндаль, арахис и набор любимых специй. ⠀ Берем: ️изюм — 150 гр. ️сахарная курага — 150 гр. ️фундук, мндаль, арахис, кешью — 50 гр. ️овсяная мука — 200 гр. ️корица — 0,5 ч.л. ️имбирь, мускатный орех — по щепотке,⠀ ️яйца- 2 шт., ️разрыхлитель — 2 ч.л. ️сахартзаменитель - по вкусу. ⠀ Готовим: — залить не очень горячей водой изюм и курагу на несколько минут, после чего сухофрукты промыть и высушить бумажным полотенцем ⠀ — курагу порезать на мелкие кусочки и так же мелко порубить грецкие орехи ⠀ — измельченные сухофрукты, изюм, орехи сложить в глубокую миску ⠀ — сюда же добавить специи — корицу, имбирь, мускатный орех и все перемешать ⠀ — овсяную муку смешать с разрыхлителем, просеять и соединить с фруктово-ореховой массой. Тщательно, но очень аккуратно все перемешать ⠀ — в силиконовую форму для выпекания праздничного десерта выложить тесто и разровнять ⠀ — отправить форму в разогретую духовку до 170°С на 40-50 минут. Готовность кекса проверить деревянной зубочисткой ⠀ — готовый рождественский кекс вынуть из духовки и дать остыть при комнатной температуре. ⠀ Вот и все. Побалуйте себя рождественским десертом, совершенно не опасаясь за фигуру и свое здоровье. И угостите своих близких и друзей традиционной выпечкой, приготовленной хотя и не традиционным способом, но зато из полезных и вкусных продуктов. Приятного, Вам, чаепития и волшебного Рождества!♂️ ⠀ Расскажите, как вы отмечаете рождество?
Праздники продолжаются и я с удовольствием представляю вам диетический рождественский кекс с сухофруктами. Это легкий, полезный и безумно вкусный десерт для праздничного стола. ⠀ В его составе нет, сахара, масла и пшеничной муки. А поистине волшебный вкус кексу придает начинка — сухофрукты (изюм и сахарная курага), фундук, миндаль, арахис и набор любимых специй. ⠀ Берем: ️изюм — 150 гр. ️сахарная курага — 150 гр. ️фундук, мндаль, арахис, кешью — 50 гр. ️овсяная мука — 200 гр. ️корица — 0,5 ч.л. ️имбирь, мускатный орех — по щепотке,⠀ ️яйца- 2 шт., ️разрыхлитель — 2 ч.л. ️сахартзаменитель - по вкусу. ⠀ Готовим: — залить не очень горячей водой изюм и курагу на несколько минут, после чего сухофрукты промыть и высушить бумажным полотенцем ⠀ — курагу порезать на мелкие кусочки и так же мелко порубить грецкие орехи ⠀ — измельченные сухофрукты, изюм, орехи сложить в глубокую миску ⠀ — сюда же добавить специи — корицу, имбирь, мускатный орех и все перемешать ⠀ — овсяную муку смешать с разрыхлителем, просеять и соединить с фруктово-ореховой массой. Тщательно, но очень аккуратно все перемешать ⠀ — в силиконовую форму для выпекания праздничного десерта выложить тесто и разровнять ⠀ — отправить форму в разогретую духовку до 170°С на 40-50 минут. Готовность кекса проверить деревянной зубочисткой ⠀ — готовый рождественский кекс вынуть из духовки и дать остыть при комнатной температуре. ⠀ Вот и все. Побалуйте себя рождественским десертом, совершенно не опасаясь за фигуру и свое здоровье. И угостите своих близких и друзей традиционной выпечкой, приготовленной хотя и не традиционным способом, но зато из полезных и вкусных продуктов. Приятного, Вам, чаепития и волшебного Рождества!♂️ ⠀ Расскажите, как вы отмечаете рождество?