Свиные отбивные с грибами шиитаке

Если у вас грибы шиитаке сушеные, заранее замочите их. Свежие готовим сразу. Ингредиенты: Дижонская горчица - 1 стол.л., Горчица из цельного зерна - 2 ч.л., Растительное масло - 1/4 стакана+3 стол.л, Красный винный уксус - 1 стол.л., Свиные отбивные с костью - 4 шт., Соль, перец - по вкусу, Грибы свежие шиитаке - 100 г, Лук красный, порезать - 1/2 луковицы, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!