Курзе с мясом

Курзе – блюдо дагестанской кухни. Отличаются они от наших пельменей не только формой, но и начинкой. Начинка к слову, может быть самая разнообразная, что порадует и мясоедов и вегетарианцев. Ингредиенты: Вода1 стакан, Яйцо1 штука, Мука400-500 грамм, Говядина400 грамм(мякоть), Сливочное масло20 грамм, Помидоры200 грамм, Лук2 штуки, Чеснок1-2 зубчиков, Зелень1 пучок(кинза, петрушка, укроп и т.п.), СольПо вкусу, Перец черный молотыйПо вкусу, Специи для фаршаПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!