ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.

Филе индейки - 300-500гр лук - 1 шт., морковь - 1 некрупная шт., болгарский перец - 1 шт., помидор - 1 шт., сметана 2 ст.л., кукурузный крахмал - 1 ч.л. соль, перец, приправа ореховая (или для курицы), острый перец (по желанию), петрушка