Очень вкусное блюдо из мяса с картошкой на ужин. Просто, быстро и вкусно

Очень вкусное блюдо из мяса с картошкой на ужин. Просто, быстро и вкусно Рецепт: - мясо курицы или говядина - 400-500 гр. - картофель - 700 гр. - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - перец сладкий - 1 шт. - помидор - 1 шт. - масло растит. - для обжарки - соль, специи