Утка с гречкой

Простой рецепт утки в духовке. Ингредиенты 1. Утка 1шт. 2. Гречка 1 стакан 3. Курага 100 г. 4. Фундук 100 г. 5. Соевый соус 4 ч/л 6. Водка 100 мл. 7. Вода 200 мл. 8. Мёд 1 ч/л 9. Розмарин свежий 4 ветки 10. Три зубчика чеснока