ПОСТНЫЕ МАФФИНЫ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Нам понадобится: грецкие орехи - 50 гр., вяленая клюква, изюм - 50 гр., семена тыквы, льна, овсяное молоко (или сок, вода) - 1 стакан, соль - щепотка, сахар - 4 ст.л. (или по вкусу), раст. масло - 2-3 ст.л., мука - 13 ст.л. (до консистенции очень густой сметаны, ванилин