Вкусный и полезный белый хлеб (плетёнка) с добавлением цельнозерновой муки на закваске

Ингредиенты: Закваска-опара: 2 ст. л. закваски-стартера 100 г пшеничной муки 100 мл воды Тесто: вся закваска-опара 150 мл воды или молока 1 ст. л. сахара 40-50 г растительного масла 150 г пшеничной муки 1 сорта 100 г пшеничной цельнозерновой муки ❗️1/2 ч. л. соли (соль добавляйте после муки, в видео этот момент не показан) Начинка: 100 г любого мелко натертого сыра Яйцо для смазки ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/ Я в Яндекс-Дзен: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1f7443ec276d3 Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi