Тонкости равномерного помола | Работа с кофемолкой, дозировка, настройка, нагрев жерновов

В этом видео Николай расскажет про особенности работы с кофемолками, которые влияют на равномерность помола. Он расскажет про фазы намалывания, скорость и нагрев жерновов, а также даст рекомендации по получению более равномерного помола, а значит - более вкусного кофе. 0:00 Вступление 0:32 Неравномерная дозировка 01:31 Фазы намалывания 03:20 Степень нагрева жерновов 06:46 Стабилизатор давления зёрен на жернова 09:30 Темы для обсуждения