Колпачковая колонна 4 дюйма с Aliexpress Отбор голов, тела, ?
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/muzhskienapitki/ Дробная перегонка, стеклянная флейта 4 дюйма. Для себя я вывел ряд простых правил для дробной перегонки. Чем медленнее идет отбор головных фракций, тем головы идут более концентрированными. И тем лучше разделение между головами, подголовниками и телом. Если отбор голов сделать быстрее, головы будут менее концентрированными, так как головы будут идти перемешанные с подголовниками и телом. И да, мы сейчас говорим только о головных фракциях, не касаясь эфиров, промежуточных фракций и т.д....Там такие танцы с бубном, что можно написать целую статью, ну или посмотреть видео на моем канале "Дистилляция ректификата". Насчет емкости паров, которая больше в 4" флейте, чем в 2" а значит скорость должна быть больше, это не совсем так... Задача колонны не просто пропустить через себя пары спирта, но и разделить эти самые пары спирта на фракции. В этом процессе, колонне помогает дефлегматор и конечно же насадки, тарелки и т.д. смотря какого типа колонна. На всех тарелках в тарельчатой колонне присутствуют практически все фракции - НО В РАЗНЫХ КОНЦЕНТРАЦИЯХ... То есть, грубо говоря представим что, на верхней тарелке под дефлегматором в начале погона, скопилось 100 молекул различных спиртов. Из этих 100 молекул будет: 70 молекул голов, 19 молекул подголовников, 8 молекул тела, 2 молекулы промежуточных фракций и даже возможно 1 молекула предхвостовых фракций. А на нижней тарелке(первой от куба) картина будет, совершенно иной. Там может быть все с точностью до наоборот + хвостовые фракции... Постепенно, молекулы голов проходят по всем тарелкам перемещаясь от нижней тарелки к верхней, на которой и концентрируются благодаря дефлегматору. Если бы у меня в колонне, было 20 - 30 тарелок, то тогда разделение на фракции было бы еще более выраженным и скорость отбора в этом случае, можно было бы прибавить. Если 30 тарелок, то разделение паров на фракции было бы еще больше + выше скорость и т.д. И в целом, с увеличением количества тарелок или насадки, градус спирта растет и дистилляция плавно превращается в ректификацию. Для нас главное понять, что мы хотим? Делать дистиллят или ректификат и какое количество за единицу времени... А уже от этого отталкиваться, выбирая для себя оборудование.
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/muzhskienapitki/ Дробная перегонка, стеклянная флейта 4 дюйма. Для себя я вывел ряд простых правил для дробной перегонки. Чем медленнее идет отбор головных фракций, тем головы идут более концентрированными. И тем лучше разделение между головами, подголовниками и телом. Если отбор голов сделать быстрее, головы будут менее концентрированными, так как головы будут идти перемешанные с подголовниками и телом. И да, мы сейчас говорим только о головных фракциях, не касаясь эфиров, промежуточных фракций и т.д....Там такие танцы с бубном, что можно написать целую статью, ну или посмотреть видео на моем канале "Дистилляция ректификата". Насчет емкости паров, которая больше в 4" флейте, чем в 2" а значит скорость должна быть больше, это не совсем так... Задача колонны не просто пропустить через себя пары спирта, но и разделить эти самые пары спирта на фракции. В этом процессе, колонне помогает дефлегматор и конечно же насадки, тарелки и т.д. смотря какого типа колонна. На всех тарелках в тарельчатой колонне присутствуют практически все фракции - НО В РАЗНЫХ КОНЦЕНТРАЦИЯХ... То есть, грубо говоря представим что, на верхней тарелке под дефлегматором в начале погона, скопилось 100 молекул различных спиртов. Из этих 100 молекул будет: 70 молекул голов, 19 молекул подголовников, 8 молекул тела, 2 молекулы промежуточных фракций и даже возможно 1 молекула предхвостовых фракций. А на нижней тарелке(первой от куба) картина будет, совершенно иной. Там может быть все с точностью до наоборот + хвостовые фракции... Постепенно, молекулы голов проходят по всем тарелкам перемещаясь от нижней тарелки к верхней, на которой и концентрируются благодаря дефлегматору. Если бы у меня в колонне, было 20 - 30 тарелок, то тогда разделение на фракции было бы еще более выраженным и скорость отбора в этом случае, можно было бы прибавить. Если 30 тарелок, то разделение паров на фракции было бы еще больше + выше скорость и т.д. И в целом, с увеличением количества тарелок или насадки, градус спирта растет и дистилляция плавно превращается в ректификацию. Для нас главное понять, что мы хотим? Делать дистиллят или ректификат и какое количество за единицу времени... А уже от этого отталкиваться, выбирая для себя оборудование.