Рецепт вспомогательной диеты в онкологии .

Доброго времени суток! Эта диета была разработана немецким врачом Иоханнной Будвиг в середине прошлого века, как вспомогательное лечение от рака. План питания подразумевает ежедневное употребление творога с льняным маслом и медом, фруктов и овощей и полный отказ от добавленного сахара, рафинированного зерна и обработанных продуктов. Основной составляющей рациона должна стать «смесь Будвиг» — цельный (не обезжиренный) творог, нерафинированное льняное масло и мед. Каждый день необходимо съедать 120г творога и 60 мл масла. Также план питания включает в себя ряд овощей и фруктов в неограниченном количестве. Из фруктов в рацион стоит включить яблоки, апельсины, бананы, киви, персики и любые ягоды, из овощей — брокколи, капусту, огурцы, помидоры, морковь и шпинат. Кроме того, разрешены бобовые, натуральные фруктовые соки, орехи и семена и цельные молочные продукты — йогурт, кефир и молоко. Помимо льняного масла, рацион предполагает еще употребление оливкового масла первого отжима (extra virgin). Будьте здоровы!