Домашние сардельки из свинины
Мы настолько привыкли покупать уже готовые сосиски, колбасы и сардельки, что для нас звучит достаточно странно сделать фарш для них дома. А это зря, ведь получается намного вкуснее магазинных. Ингредиенты: Свинина нежирная1100 грамм, Свинина жирная600 грамм, Сало600 грамм, Горчица порошковая0,5 ч. ложки, Свиные кишки1 штука(1,5 метра), Ледяная вода150 мл, Сахар0,25 ч. ложки, Чеснок сухой0,25 ч. ложки, Мускатный орех сухой0,25 ч. ложки, Свежемолотый белый перец0,25 ч. ложки, Соль нитритная15 грамм, Поваренная соль30 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Мы настолько привыкли покупать уже готовые сосиски, колбасы и сардельки, что для нас звучит достаточно странно сделать фарш для них дома. А это зря, ведь получается намного вкуснее магазинных. Ингредиенты: Свинина нежирная1100 грамм, Свинина жирная600 грамм, Сало600 грамм, Горчица порошковая0,5 ч. ложки, Свиные кишки1 штука(1,5 метра), Ледяная вода150 мл, Сахар0,25 ч. ложки, Чеснок сухой0,25 ч. ложки, Мускатный орех сухой0,25 ч. ложки, Свежемолотый белый перец0,25 ч. ложки, Соль нитритная15 грамм, Поваренная соль30 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!