Просто возьми СОСИСКИ - 6 Рецептов с Сосисками которые вы захотите Готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
✳️ КОТЛЕТЫ ИЗ СОСИСОК Ингредиенты: - 4 сосиски - 200гр сыра - 1 яйцо - 1 ст.л. сметаны - 4 ст.л. муки Для панировки: - Несколько ложек муки - 1 яйцо - Панировочные сухари либо, как в моем случае - измельченные чипсы Сосиски мелко нарезаем. Сыр натираем. Все смешиваем в миске. Добавляем яйцо, сметану. Перемешали. Сюда же муку. Финальное перемешивание и лепим из этой массы котлетки. Котлетки обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо и обсыпаем чипсами (либо панировочными сухарями). И жарим с двух сторон на среднем огне как самые обычные котлеты. До золотистого цвета. ✳️ СОСИСКИ В ТЕСТЕ (КОРН-ДОГИ) Ингредиенты: - 70гр пшеничной муки - 70гр кукурузной муки - 2 ст.л. сахара - 1,5 ч.л. разрыхлителя - 1 яйцо - 150мл молока - щепотка соли - сосиски Смешиваем обе муки, сахар и разрыхлитель. В отдельной миске смешиваем яйцо, молоко, солим и перемешиваем. Вливаем в мучную смесь и получаем тесто. Сосиски надеваем на шпажки, отпускаем в тесто и обжариваем в масле 1-2 минуты. ✳️ ПИЦЦА НА СОСИСКАХ Ингредиенты: - 3 яйца - 200гр майонеза - 1 ч.л. разрыхлителя - 100гр муки - 2-3 сосиски - 1 крупный помидор - Пучок свежей зелени - 100гр сыра Смешать яйца, майонез, разрыхлитель и муку. Получится жидкое тесто. Сосиски и помидоры нарезать кружочками, зелень порубить, сыр натереть. На сковородку смазанную растительным маслом выложить сосиски. Залить их тесом. Сверху уложить помидоры, посыпать зеленью и сыром. Готовить на минимальном огне под крышкой минут 40, чтобы тесто пропеклось полностью. Либо убрать в духовку минут на 20-30 при 180 градусах. ✳️ СОСИСКИ В ЛАВАШЕ Ингредиенты: - 2 листа лаваша - 4 сосиски - 50гр сыра - Листья салата по желанию - Кетчуп или любой другой соус - Яйцо Листы лаваша разрезаем на прямоугольники поменьше. Смазываем кетчупом, выкладываем сосиску, полоску сыра и по желанию листья салата. Подгибаем края и сворачиваем в трубочку. Обмакиваем ее в яйцо и жарим на среднем огне под крышкой со всех сторон до золотистого цвета. ✳️ ХОТ-ДОГ Ингредиенты: - Булка для хот-догов - Яйцо - Халапеньо или сладкий перец - Сосиска - Свежий огурец - Смесь орехов - Сухофрукты В булке для хот-догов делаем надрез. На сковородке обжариваем яйцо, делая яичницу. Выкладываем яичницу на дно булки, добавляем халапеньо или сладкий перец, подогреваем и выкладываем сосиску, добавляем кетчуп или горчицу. ✳️ ПИРОГ С СОСИСКАМИ Ингредиенты: - 3 яйца - 150мл молока - 50мл растительного масла -1 стакан муки (объёмом 250мл) -1 ч.л. разрыхлителя - 200гр сыра - Сосиски (6 штук) В миску разбиваем яйца, добавляем молоко, солим, вливаем растительное масло, добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем до жидкого состояния. Натираем сыр, добавляем к тесту, перемешиваем. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем бумагу для выпечки. Выливаем половину теста, выкладываем сосиски, заливаем второй частью теста. Запекаем в духовке при 180 градусах 35-40 минут.
✳️ КОТЛЕТЫ ИЗ СОСИСОК Ингредиенты: - 4 сосиски - 200гр сыра - 1 яйцо - 1 ст.л. сметаны - 4 ст.л. муки Для панировки: - Несколько ложек муки - 1 яйцо - Панировочные сухари либо, как в моем случае - измельченные чипсы Сосиски мелко нарезаем. Сыр натираем. Все смешиваем в миске. Добавляем яйцо, сметану. Перемешали. Сюда же муку. Финальное перемешивание и лепим из этой массы котлетки. Котлетки обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо и обсыпаем чипсами (либо панировочными сухарями). И жарим с двух сторон на среднем огне как самые обычные котлеты. До золотистого цвета. ✳️ СОСИСКИ В ТЕСТЕ (КОРН-ДОГИ) Ингредиенты: - 70гр пшеничной муки - 70гр кукурузной муки - 2 ст.л. сахара - 1,5 ч.л. разрыхлителя - 1 яйцо - 150мл молока - щепотка соли - сосиски Смешиваем обе муки, сахар и разрыхлитель. В отдельной миске смешиваем яйцо, молоко, солим и перемешиваем. Вливаем в мучную смесь и получаем тесто. Сосиски надеваем на шпажки, отпускаем в тесто и обжариваем в масле 1-2 минуты. ✳️ ПИЦЦА НА СОСИСКАХ Ингредиенты: - 3 яйца - 200гр майонеза - 1 ч.л. разрыхлителя - 100гр муки - 2-3 сосиски - 1 крупный помидор - Пучок свежей зелени - 100гр сыра Смешать яйца, майонез, разрыхлитель и муку. Получится жидкое тесто. Сосиски и помидоры нарезать кружочками, зелень порубить, сыр натереть. На сковородку смазанную растительным маслом выложить сосиски. Залить их тесом. Сверху уложить помидоры, посыпать зеленью и сыром. Готовить на минимальном огне под крышкой минут 40, чтобы тесто пропеклось полностью. Либо убрать в духовку минут на 20-30 при 180 градусах. ✳️ СОСИСКИ В ЛАВАШЕ Ингредиенты: - 2 листа лаваша - 4 сосиски - 50гр сыра - Листья салата по желанию - Кетчуп или любой другой соус - Яйцо Листы лаваша разрезаем на прямоугольники поменьше. Смазываем кетчупом, выкладываем сосиску, полоску сыра и по желанию листья салата. Подгибаем края и сворачиваем в трубочку. Обмакиваем ее в яйцо и жарим на среднем огне под крышкой со всех сторон до золотистого цвета. ✳️ ХОТ-ДОГ Ингредиенты: - Булка для хот-догов - Яйцо - Халапеньо или сладкий перец - Сосиска - Свежий огурец - Смесь орехов - Сухофрукты В булке для хот-догов делаем надрез. На сковородке обжариваем яйцо, делая яичницу. Выкладываем яичницу на дно булки, добавляем халапеньо или сладкий перец, подогреваем и выкладываем сосиску, добавляем кетчуп или горчицу. ✳️ ПИРОГ С СОСИСКАМИ Ингредиенты: - 3 яйца - 150мл молока - 50мл растительного масла -1 стакан муки (объёмом 250мл) -1 ч.л. разрыхлителя - 200гр сыра - Сосиски (6 штук) В миску разбиваем яйца, добавляем молоко, солим, вливаем растительное масло, добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем до жидкого состояния. Натираем сыр, добавляем к тесту, перемешиваем. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем бумагу для выпечки. Выливаем половину теста, выкладываем сосиски, заливаем второй частью теста. Запекаем в духовке при 180 градусах 35-40 минут.