Что такое вкус

Где находится вкус - на кончике языка или в головном мозге? Почему за горький вкус отвечают сразу 25 типов рецепторов, а за сладкий - только один? Просто и доступно о том, что такое вкус, рассказывает физиолог Антон Захаров.