БОЖЕСТВЕННЫЙ ТЕРИЯКИ ЛОСОСЬ | МАКСИМАЛЬНО ПРОСТО

Спонсор выпуска ООО «ТД «Состра-Рус»: http://www.sostra.ru/ Опытным путем мы выяснили, что горошек + лосось + сыр + терияки = просто бомба! Макс сегодня покажет, как приготовить настоящее ресторанное блюдо на три мишленовских звезды, не изменяя при этом своим принципам. А принцип у него, сами знаете какой — сделать неимоверно аппетитно Максимально Просто! Содержание видео: 0:28 - Приготовления лосося 5:30 - Глазирование 7:43 - Приготовление гарнира 9:21 - Сервировка Рецепт из выпуска: Лосось в соусе терияки с зеленым горошком: https://www.tveda.ru/recepty/losos-v-souse-teriyaki-s-zelenym-goroshkom-/ Ингредиенты: • Филе лосося – 150 г • Соус терияки – 50 мл • Сыр плавленый (пластинки) – 2 шт. • Горошек зелёный – 150 г • Масло сливочное – 40 г • Петрушка – 10 г • Базилик – 10 г • Кинза – 10 г • Кунжут – 10 г 1. Филе лосося отделяем от шкурки, промываем и обжариваем без масла со всех сторон. 2. Жареного лосося глазируем соусом терияки, кладем сверху кусочек сыра и накрываем крышкой на 5-7 мин. 3. Горошек бланшируем в воде, затем добавляем масло, красный лук и рубленую зелень. Варим до консистенции соуса – 1-2 минуты. 4. Для подачи: выкладываем соус из горошка на тарелку, а сверху выкладываем лосося. Украшаем блюдо кунжутом и зеленью. Приятного аппетита! #рецепт #терияки #лосось #азиатскаякухня #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #острая #наужин