Картошечка по-французски в духовке просто быстро вкусно

Нежная картошечка в сливочном соусе, запеченная в духовке, можно с лучком. Подготовка:15мин Приготовление:45мин Общее время: 1ч Очистить картошку, нарезать или натереть ее на терке очень тонкими кружочками. Натереть на терке мускатный орех, потереть сыр, раздавить чеснок. В миске слегка взбить яйцо, добавить к нему сливки, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Форму, в которой вы будете запекать, натереть чесноком и смазать маслом. Картофель выложить в форму и равномерно распределить. Вылить сливки поверх картофеля, посыпать сыром. Выпекать при температуре 180С в течение 45 минут до золотистого цвета. 800 г картофеля 200 мл жирных сливок 50 г сыра Грюйер, Эдам или Эмменталь 1 большой зубчик чеснока 1 ст.л. сливочного масла 1 яйцо соль и перец мускатный орех