Постное тесто на закваске для сладкой выпечки

Это тесто - прекрасная альтернатива сдобному тесту. Особенно это тесто должно понравиться тем, кто соблюдает пост. Из этого теста получается замечательная сладкая выпечка: мягкая, с пористым мякишем и очень вкусная. Простой пошаговый рецепт. Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. пшеничного стартера 200 мл воды 200 г белой пшеничной муки Для теста: 800 г пшеничной муки 400 г закваски (опары) 270 мл воды 130 мл любого растительного масла 50 – 150 г сахара ½ чайной ложки соли 1 ч. л. цедры лимона (по желанию) ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Страна вкусного хлеба на закваске: https://ridero.ru/books/strana_vkusnogo_khleba_rukovodstvo_po_vypechke_khleba_na_zakvaske/ Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками: https://ridero.ru/books/samyi_luchshii_khleb/ Я в YouTube: https://www.youtube.com/c/avrovablog Я в Telegram: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/ Я в Дзене: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1f7443ec276d3 Я ВКонтакте: https://vk.com/id335261690 Я в Одноклассниках: https://ok.ru/profile/585938425862