Итальянский омлет фриттата - готовим с брокколи и сыром. Вкусно, сытно и полезно! Рецепт за 15 минут

🍳 Настоящая итальянская фриттата - идеальный завтрак или ужин! В этом видео я покажу, как приготовить аутентичный итальянский омлет с хрустящей брокколи и тягучим сыром. Это блюдо: ✔ Готовится всего 15 минут ✔ Содержит максимум пользы (белок + витамины) ✔ Подходит для ПП и детского питания 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): ✔ Яйца — 4 шт. ✔ Брокколи — 150 г ✔ Сыр (моцарелла или чеддер) — 80 г ✔ Лук красный — ½ шт. ✔ Чеснок — 1 зубчик ✔ Оливковое масло — 2 ст.л. ✔ Соль, перец, итальянские травы — по вкусу ⏱ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔹 Подготовка — 5 минут 🔹 Приготовление — 10 минут 🔥 3 СЕКРЕТА ИДЕАЛЬНОЙ ФРИТТАТЫ: Брокколи бланшируем 2 минуты перед добавлением Яйца взбиваем с 1 ст.л. воды (для воздушности) Готовим на среднем огне под крышкой 🍽️ Варианты подачи: ▪ С зеленым салатом ▪ С томатным соусом ▪ С хрустящим хлебом 💬 Напишите в комментариях: — Какие овощи вы любите добавлять в фриттату? — Готовили ли вы раньше итальянский омлет? 🔔 Подписывайтесь — впереди еще больше быстрых и полезных рецептов! #фриттата #омлет #итальянскаякухня #рецепт #завтрак #ужин #брокколи #сыр #пп #быстро #вкусно #полезно #яйца #пошаговыйрецепт #домашняякухня #здоровоепитание #рецепты #еда #готовимдома #итальянскиеблюда #просто