КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ для всей Семьи! ВКУСНО И ТАК ПРОСТО!

Потребуется: - картофельное пюре - 1 килограмм - яйца - 2 штуки - специи любые - крахмал - 2 столовые ложки - мука - 4 ст.ложки - соль - по вкусу. Для соуса: - лук зеленый - сливочное масло - 100 грамм - сметана - 2 ст.ложки - сухая зелень - по вкусу - чеснок - 1 зубчик - соль - щепотка.