Как приготовить пирог с яблоками? Вкусный творожный пирог с яблоками

Продукты: Для теста: мука ≈ 250 г; маргарин (мягкий) - 100 г; яичные желтки - 3 шт.; сахар - 2/3 ст.; разрыхлитель - 2/3 ч.л.; сметана - 50 гр. Для начинки: творог - 200 гр. желток – 1 шт. сахар - 50 гр. 3 яблока Для меренги: белок - 4 шт. сахар - 1 стакан.