Ризотто с каштанами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Каштаны – это высококалорийный и питательный продукт. В 100 граммах сушеных плодов содержится до 363 килокалорий. К тому же каштаны - это одно из самых распространенных уличных блюд в странах Европы, в основном это жареные и запеченные на углях каштаны.