ОКУНЬ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ В АВТОКЛАВЕ! ОБАЛДЕННАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ КОНСЕРВА!

Для томатного соуса из расчета на одну баночку 0,5 : лук - 50 гр. морковь -40 гр. томатная паста 36 гр. вода -115 мл. сахар -5 гр. соль -5 гр. Рыба,на 5 банок 0,5 примерно килограмм уже готовой слегка обжаренной рыбы..складываем в банки ..заливаем соусом. Готовим при температуре 115 градусов 80 минут,режим гост, на пару.