Мясной клей
В российских магазинах обнаружили мясные продукты, которые содержат запрещенную добавку, известную как мясной клей. Эта касается продукции производителей из Мордовии и Рязани. Эксперты рассказали, что ее использование увеличивает аллергическую нагрузку на организм. Тему комментирует профессор кафедры пищевой инженерии УрГЭУ Роза Тимакова (Вести FM, 14.08.2024)
В российских магазинах обнаружили мясные продукты, которые содержат запрещенную добавку, известную как мясной клей. Эта касается продукции производителей из Мордовии и Рязани. Эксперты рассказали, что ее использование увеличивает аллергическую нагрузку на организм. Тему комментирует профессор кафедры пищевой инженерии УрГЭУ Роза Тимакова (Вести FM, 14.08.2024)